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目前大家應該是對鵝肉是發(fā)物嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于鵝肉是發(fā)物嗎方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對鵝肉是發(fā)物嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于鵝肉是發(fā)物嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經，具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用。可以預防慢性病，補虛益氣，暖胃生津。對經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者?？沙：腮Z湯，吃鵝肉，這樣既可補充營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展。鵝肉可治療和預防咳嗽、老慢支病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性。腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅有良效，在冬季進補再適宜不過。
鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類，鵝肉的脂肪熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利。
其實所謂的“發(fā)物”都是最普通的食材，雞蛋、牛奶、老母雞肉等富含優(yōu)質蛋白質及微量營養(yǎng)素，很多人認為，腫瘤患者不能吃發(fā)物，而事實上，這些“發(fā)物”不僅能保證癌癥患者身體所需營養(yǎng)，還能增強免疫力和抗病能力。
鵝肉是不是發(fā)物：
鵝肉是發(fā)物的一種。鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優(yōu)質蛋白質。
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