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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于車前子怎么吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于車前子怎么吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、車前子為車前草的種子，屬于一種較常見的中藥材。具有清熱利尿、清肝明目、祛痰、治便秘等功效。下面介紹兩種有益于身體健康的車前子食用的方法。
2、車前子食用方法
3、方法一：車前子泡茶，先將車前子中摻有的雜質(zhì)挑揀干凈，將空粒的車前子篩出，清洗干凈后晾干。取車前子大約10克，放入杯中用沸水進行沖泡，當茶來飲用，每天一劑，可以起到降壓、利水、祛痰、止咳的作用；
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5、方法二：車前子熬粥，準備粳米大約100克左右，洗干凈后使用冷水進行半小時的浸泡，然后將粳米撈出晾干。準備清潔好的車前子大約25克，用紗布包好，扎緊。鍋里加冷水、車前子，煮沸一刻鐘后，將車前子撈出，加入粳米，使用大火煮沸后改小火，直到熬成粥狀，食用時可加入一些白糖。
6、食用車前子的禁忌
7、1. 腹瀉的人不可食用，車前子里的大量膳食纖維，可以有效加快腸胃蠕動，改善便秘，如果存在腹瀉的人食用后，會導致病情更加嚴重；
8、2. 糖尿病人不宜食用，車前子有利尿的功效，糖尿病人如果需要食用，必須在醫(yī)囑下進行食用；
9、3. 體寒腎虛者不宜食用，這類人群本來身體就比較虛弱，如果在過多的食用車前子，會引起腹瀉，對身體健康不利。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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