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目前大家應(yīng)該是對(duì)扇貝肉黑色的是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于扇貝肉黑色的是什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
扇貝是深海水域的一種軟體動(dòng)物，靠海水的泥沙、微生物等存活，扇貝本身含有豐富的蛋白，以前的時(shí)候只是沿海漁民果腹的食物，隨著生活水平的提高，交通發(fā)達(dá)扇貝被發(fā)掘食用。
扇貝的種類很多，有大有小，它的外殼堅(jiān)硬，花紋美觀可以制作藝術(shù)品，肉質(zhì)肥美，蛋白豐富是老少皆宜的肉品，只要是動(dòng)物它都會(huì)有排泄，軟體動(dòng)物也是，只不過軟體動(dòng)物的腸胃和排泄并不是很明顯，所以容易被人們忽略。
扇貝肉質(zhì)之間黑色的那個(gè)就是扇貝的排泄物，排泄物就是它們?cè)谖兆约核锠I(yíng)養(yǎng)之后的殘?jiān)@些東西是不能食用的，但是扇貝的做法一般不是爆炒就是燒烤，一般都在100攝氏度左右烹飪，極大部分的細(xì)菌和微生物會(huì)被殺死，但是還是有少數(shù)處于不確定狀態(tài)，扇貝肉黑色的部分還是盡量不要食用為好。
現(xiàn)在水域的污染很嚴(yán)重，一些存活的生物會(huì)變異，如果不小心感染，那會(huì)是一場(chǎng)災(zāi)難。
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