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目前大家應(yīng)該是對(duì)戚風(fēng)放涼后表面濕粘怎么辦比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于戚風(fēng)放涼后表面濕粘怎么辦方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
做蛋糕過程中原料量的把控是非常重要的，首先要確定自己做蛋糕的配料沒問題，不要某一種太多或者太混亂。
戚風(fēng)蛋糕烤好了之后拿出來放在外面，一段時(shí)間之后就很容易變得濕濕的，那是因?yàn)楸砻嫔蠒?huì)有一些熱氣，這是很正常的現(xiàn)象。
也有些情況下，蛋糕拿出來的時(shí)候還好好的，但過一段時(shí)間之后，它就變癟了，這很有可能是在做蛋糕的過程中，把蛋白霜弄得太硬了，之后它就讓蛋糕變得非常癟，表面沾濕是正?，F(xiàn)象。
想要讓蛋糕保持最好的狀態(tài)，就要自己不斷嘗試，畢竟每一種原料，每一臺(tái)烘焙機(jī)都是不一樣的，每個(gè)人做蛋糕的喜好也是不一樣的，找到能將這幾種都結(jié)合得很好的方法，才能把蛋糕做到最好。
如果實(shí)在不喜歡蛋糕放涼后沾濕，就放在熱氣散發(fā)比較快又比較干燥的地方，在那種地方會(huì)稍微好一些。
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