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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎么切菜不沾刀方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么切菜不沾刀方面的知識(shí)分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎么切菜不沾刀方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么切菜不沾刀方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、1.直刀切。這種刀法比較適合切脆嫩的食材，例如黃瓜、胡蘿卜、土豆、青菜等大部分蔬菜。而且在平時(shí)的切片、切條、切丁都可以用到。
2、
3、2.?滾刀切。這種刀法適合切圓形或者橢圓形的食材，例如黃瓜、胡蘿卜、茭白、茄子、香腸等等，多用于切塊。
4、
5、3.拉刀切。這種刀法適合切新鮮的肉類，牛肉、豬肉都可以這樣切，不會(huì)沾在刀上哦！
6、
7、4.平刀切。這種刀法適合切易碎的食材，例如熟土豆、豆腐等等。
8、
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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