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那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃介紹(那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃詳細(xì)情況如何)

2022-08-01 13:48:38 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于那個(gè)地方產(chǎn)的芋頭好吃方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、利蒲芋頭！浦芋頭 芋頭里最好吃的數(shù)荔浦芋，荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣。它個(gè)頭大，營養(yǎng)豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉力做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊，肉不膩口，是宴會(huì)上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。

2、荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。

3、荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種，在荔浦縣進(jìn)行人工栽培已有400年的歷史，據(jù)記載當(dāng)年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽于縣城城西關(guān)帝廟一帶，并向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品，品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)芋頭，很早在周邊縣對(duì)荔浦所產(chǎn)檳榔芋就有了“荔浦芋”一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，于每年歲末向朝廷進(jìn)貢，深受皇親國戚們的喜愛。

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