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目前大家應(yīng)該是對(duì)活珠子是生的還是熟的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于活珠子是生的還是熟的方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)活珠子是生的還是熟的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于活珠子是生的還是熟的方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
活珠子是生的，可以煮熟食用?；钪樽邮且呀?jīng)孵化出來特別小的雞胚胎，大部分全是蛋黃和蛋黃白，煮熟之后蛋分成兩部分，一部分很硬，嚼起來比較困難，另一部分比較松軟，口感很好，把殼敲破時(shí)流的汁千萬不要倒，它喝起來味道鮮美，不用任何配料蘸醬就可以吃，如果用了配料反而就會(huì)使活珠子本身的鮮度降低。
在南京，無論男女老少，都很喜歡吃活珠子。有很多外地朋友到了南京來看到這個(gè)，都會(huì)覺得特別地惡心，但其實(shí)吃起來非常鮮美。雖然外形和雞蛋差不多，但味道與雞蛋相比好很多。
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