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目前大家應該是對菱角煮多長時間才能熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于菱角煮多長時間才能熟方面的相關知識
目前大家應該是對菱角煮多長時間才能熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于菱角煮多長時間才能熟方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
菱角剛上市的時候，是新鮮的嫩菱角，稱水紅菱，這時候菱角可以當水果吃，撥去外殼，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁，一般不煮。到菱角快下市的時候，就叫老菱了，個大又老，這時候就可以煮著吃了，一般需要煮15分鐘即可熟透。
菱角大概是煮15-20分鐘。菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的時間有所不同，但相差也不會太多，如果是較大的菱角，可以多煮5分鐘，一般在15-20分鐘，都能煮熟。
我們在煮菱角的時候，可以往水里加一點點鹽，鹽的主要作用是為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘里撈上來的，其表面經(jīng)常附著有姜片蟲等致病微生物。要是姜片蟲進入人體，容易誘發(fā)姜片蟲病，對身體健康不好。
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