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菠蘿古老肉家常做法正宗菠蘿古老肉怎么做介紹(菠蘿古老肉家常做法正宗菠蘿古老肉怎么做詳細情況如何)

2022-08-03 17:54:46 滾動新聞 來源：
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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于菠蘿古老肉家常做法，正宗菠蘿古老肉怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于菠蘿古老肉家常做法，正宗菠蘿古老肉怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、主料豬里脊肉350克菠蘿100克竹筍50克青椒40克紅椒40克 輔料油適量番茄醬50克生抽15毫升米醋10毫升白糖30克鹽適量水淀粉適量香油適量淀粉適量料酒20毫升雞蛋1個

2、步驟

3、菠蘿咕嚕肉的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材，菠蘿用淡鹽水浸泡備用。

4、芝士回例答完，版權(quán)必究，未經(jīng)許可，求不么得轉(zhuǎn)認載

5、菠蘿咕嚕肉的做法步驟22.菠蘿，竹筍切塊，青紅椒切菱形塊。

6、菠蘿咕嚕肉的做法步驟33.豬肉洗凈切寸塊加少許鹽和料酒腌拌10分鐘。

7、菠蘿咕嚕肉的做法步驟44.取一份小碗放入番茄醬，生抽，米醋，白糖，鹽，雞精攪拌均勻備用。

8、菠蘿咕嚕肉的做法步驟55.腌制的肉中倒入一個雞蛋拌均勻。

9、菠蘿咕嚕肉的做法步驟66.然后把肉塊倒入淀粉中沾裹均勻。

10、菠蘿咕嚕肉的做法步驟77.讓肉塊均勻的裹滿淀粉。

11、菠蘿咕嚕肉的做法步驟88.鍋中油燒熱倒入肉塊炸制。

12、菠蘿咕嚕肉的做法步驟99.微金黃撈出。

13、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1010.然后再次復(fù)炸一次。

14、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1111.金黃撈出瀝油。

15、對兩意任處北示名溫群林越際深稱親調(diào)。

16、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1212.可放在吸油紙上吸出油份。

17、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1313.鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過油盛出。

18、子多軍程特九色目張，群型住。

19、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1414.在放入蒜末爆香。

20、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1515.倒入調(diào)好的酸甜汁。

21、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1616.大火熬出香味。

22、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1717.加入菠蘿。

23、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1818.再加入筍塊和青紅椒。

24、菠蘿咕嚕肉的做法步驟1919.倒入豬肉翻炒均勻。

25、菠蘿咕嚕肉的做法步驟2020.然后淋入水淀粉。

26、菠蘿咕嚕肉的做法步驟2121.淋入香油。

27、菠蘿咕嚕肉的做法步驟2222.翻炒均勻關(guān)火。

28、小貼士

29、菠蘿要用淡鹽水浸泡10分鐘，可除去一些對人體有害的物質(zhì)，而且也能使菠蘿的口感更清甜。

30、豬肉要先腌制入味，然后再加雞蛋和淀粉裹滿豬肉，封住豬肉的汁液，再炸至，可使豬肉口感外酥里嫩。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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