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大米泡太久會怎么樣(大米泡多長時間變質(zhì)簡介介紹)

2022-08-04 10:43:55 滾動新聞 來源:
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2、跟溫度、浸泡環(huán)境等有關(guān)。一般浸泡大米用于蒸煮食用,30分鐘—2小時即可,不宜浸泡太久,在溫度較高的情況下,浸泡在水中的大米,6小時后就會逐漸滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干凈,可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)更快速,人食用后有飲食健康風(fēng)險,而冬季溫度較低,可能浸泡24小時后大米才會腐壞變質(zhì)。

3、1、將大米用漏盆瀝干水分,然后放置到米粒表面稍干的狀態(tài);

4、2、然后把大米用密封性好的保鮮袋或保鮮碗裝好;

5、3、置于冰箱冷藏室保存,可存放2天左右,放入冰箱冷凍室,可保存1—3個月。

6、4、天氣晴朗的情況下,還可放到室外曬干水分,繼續(xù)保存半個月左右。

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