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冷榨亞麻籽油的使用方法（冷榨亞麻籽油怎么吃簡介介紹）

2022-08-11 05:04:34 滾動新聞 來源：
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2、可以用來拌菜、炒菜、烤蒸、做餡料、打豆?jié){、做酸奶、涂面包。

3、拌菜。和芝麻油（香油）混合，用來拌涼菜。亞麻籽油不耐熱，最適合拌涼菜，但因其味道不佳，單用時(shí)不易接受，因此，食用時(shí)，和香濃的芝麻油混合后，其口感更佳。

4、炒菜。和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合，用來做燉煮菜。炒菜半熟時(shí)加入適量的亞麻籽油。這樣，菜顯得同樣油潤，但亞麻籽油不會受到超過100℃高熱的影響，也不會冒出油煙了。

5、烤蒸。和其他日常烹調(diào)油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料，如做餅、做面包等。

6、做餡料。拌餃子餡、包子餡等的時(shí)候，可以加一部分亞麻籽油。

7、打豆?jié){。亞麻籽油可以和黃豆一起加入豆?jié){機(jī)里，也可以在打好豆?jié){之后混合進(jìn)去。豆?jié){是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。

8、做酸奶。做酸奶時(shí)，可以添加一小勺亞麻籽油，它和酸甜的酸奶混在一起，能改善口感。

9、涂面包。日常會用黃油或橄欖油來涂面包，這時(shí)，可以添加適量亞麻籽油來涂面包。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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