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春餅用溫水和面可以嗎（烙春餅要用多少溫度的水和面簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-15 15:53:45 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 對(duì)于烙春餅要用多少溫度的水和面這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烙春餅要用

對(duì)于烙春餅要用多少溫度的水和面這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烙春餅要用多少溫度的水和面相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、水溫在80度到90度即可。

3、烙春餅做法：

4、主料：

5、面粉500克。

6、輔料：

7、木耳適量，茼蒿桿適量，胡蘿卜適量，綠豆芽適量，榨菜絲適量。

8、配料：

9、精鹽適量，香油適量。

10、做法步驟：

11、1、用開水燙面，把燙好的面和成面團(tuán)后，沾涼水用拳頭搋面。

12、2、把搋好的面團(tuán)，放在有蓋的容器里，餳上一段時(shí)間。

13、3、加工配菜，把胡蘿卜切絲，茼蒿桿洗凈切段，綠豆芽洗凈，水發(fā)木耳切絲。

14、4、鍋里倒油，油熱后放入胡蘿卜絲、綠豆芽翻炒。放入茼蒿桿、木耳絲翻炒均勻。最后倒入榨菜絲，翻炒均勻后，即可出鍋。把炒好的配菜裝盤，備用。

15、5、把餳好的面團(tuán)，揉勻后，揪成小劑子，把面劑子按扁。抹上香油，灑一點(diǎn)干面粉，把面劑子搟成薄餅。

16、6、把搟好的博餅放入鍋內(nèi)，小火烙制，把烙好的餅沿邊揭開，把炒好的配菜碼在餅里，烙春卷好即做可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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