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對于燒烤常用的工具都有哪些這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些燒烤常用的工具都有哪些相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、1、燒烤爐：是整個燒烤的核心部分，一般都是長方形的鐵爐子。
3、2、炭：炭的種類很多，第一種是易燃炭，它比起普通的炭要容易引燃一些，原因是在表層加上了一層易燃物質(zhì)，雖然比較容易燒灰燒，但價格昂貴，不建議使用，會大大增加成本；第二種是木炭，這種炭價格便宜，但是它的形狀大小不均勻；最后一種是機(jī)制炭，這種炭的主要成分是炭和煤，經(jīng)加工后混合而成，這種炭的的大小很均勻，而且燃燒的時間長，不用經(jīng)常性的加炭，火的大小均勻了，它還有一個優(yōu)點(diǎn)就是沒有煙。
4、3、燒烤扦子：常用的是竹扦子，但部分烤品還是要用鐵扦子，因?yàn)殍F傳熱，如：雞翅、雞頭等肉比較厚的。
5、4、刷子：在制作肉串的時候，刷料這個過程是必須要有的，在刷料的時候不僅要均勻而且不要浪費(fèi)，這就需要使用刷子，一般常用的刷了了有兩種，一種是毛刷，一種是鐵刷。
6、5、夾子：在烤的過程中，既要加炭，又要夾肉，用筷子很不方便，加炭的時候還容易不小心燒到手，用夾子則十分方便。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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