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酒席上菜位置（酒席怎么點(diǎn)菜簡介介紹）

2022-08-17 20:59:54 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 對(duì)于酒席怎么點(diǎn)菜這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些酒席怎么點(diǎn)菜相關(guān)的知識(shí)回

對(duì)于酒席怎么點(diǎn)菜這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些酒席怎么點(diǎn)菜相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下四個(gè)規(guī)則：

3、1、人員組成。人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量；2、菜肴組合。一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜；3、宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元即可。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等；4、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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