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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于咖啡如何種植方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于咖啡如何種植方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、室內(nèi)生長最好放在光線充足的地方。非直射的陽光或日光燈照明的辦公室或廚房一類的
2、光線條件很好。
3、雖然咖啡樹需要灌溉、修剪、除草、施肥、護(hù)根,但如果土壤不是咖啡樹的最佳條件,它會好幾年都不結(jié)果。咖啡樹在充滿氮、碳酸鉀與磷酸的土壤中長的最茂盛,當(dāng)樹齡在 4-5 年時,它會長出第一個果實數(shù)量很快達(dá)到產(chǎn)量高峰,到了 20-25 年間若予以良好照料就仍會繼續(xù)結(jié)果
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5、咖啡樹的特質(zhì)之一是它的果實一年之內(nèi)可以結(jié)果好幾次,另一特點是花和果實(又稱之為櫻桃)在成熟期不同階段同時并存。整個咖啡業(yè)的風(fēng)格被大自然的變化無常所左右。如果果子長的過熟,里面的豆子就會爛掉。如果不夠熟,采下來的豆子不會自己變熟。所以采豆工人要經(jīng)?;氐酵豢脴鋽?shù)次以尋找成熟的果子--費盡力氣來回數(shù)趟也只不過采到2磅青綠咖啡豆,通常一棵樹一年平均產(chǎn)量即為2磅。下次買咖啡時要牢牢記住這點。
6、生產(chǎn)低級咖啡豆的咖啡農(nóng)喜歡使用節(jié)省人工的方法采豆子,但如此一來,因為品質(zhì)不純正,減損了咖啡風(fēng)味,降低咖啡等級。非洲有些地區(qū)采咖啡豆的方法是搖晃咖啡樹,把果實搖落地面,在果實受傷爛掉之前從地上撿起。巴西大部分地區(qū)生產(chǎn)次級咖啡,這些地區(qū)采咖啡的方法是一次將枝干上所有葉子、花朵、過熱與青澀果子統(tǒng)統(tǒng)摘下,被如此殘害的咖啡樹需要兩年的時間才能恢復(fù)正常。
7、咖啡樹開出嬌弱白花是少見的壯觀景象,其香味仿若香橙和茉莉。有時只是一棵樹獨自開花;如年輕的新娘,有時是整個咖啡園白花怒放,望去有如一片白色花海,美麗醉人但花期稍縱即逝。兩三天之內(nèi)花瓣隨風(fēng)散去,只留余香在空氣中多打轉(zhuǎn)一下。
8、沒多久,小小的果子成堆出現(xiàn),起先是綠色,然后轉(zhuǎn)成黃色,再變?yōu)榧t色和絳紅色,當(dāng)他們幾乎變黑時就可采收了 在牙買加,果子成熟與否蝙蝠最先知道,他們在晚上吸吮咖啡果漿,就是告訴農(nóng)人果子成熟了,可以開始采收了。橢圓的果子圍繞著枝干緊密的聚在一起,修長光滑的墨綠色牙狀葉子對生在枝干兩邊。向陽一面的葉面較硬 背面則較柔軟蒼白,邊緣形成扇狀。枝干也是從主干對生出來。
9、長青樹通常在苗圃育種,長成樹苗,一年之后才移到咖啡莊園種植,完全遵照富初阿拉伯人種植培養(yǎng)咖啡樹的方法。咖啡樹生長的最初四、五年會不斷向下扎根,向上發(fā)育樹干,并發(fā)展枝干成一傘狀,以便日后結(jié)出豐厚果實
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