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鹽鹵水怎么做啊介紹(鹽鹵水怎么做啊詳細情況如何)

2022-08-20 05:33:34 百姓心聲 來源:
導讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于鹽鹵水怎么做啊方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于鹽鹵水怎么做啊方面的知識分

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于鹽鹵水怎么做啊方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于鹽鹵水怎么做啊方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:鹵水料,沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾,慢火煲至一小時半至兩小時

2、2、用料:八角(兩粒)、小茴、花椒(各兩茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一個)、陳皮(1/4個)。做法:鹵水料用布袋載著,加十二杯水煮三十分鐘取出。

3、3、用料:豬肉,豬骨,加入老霉豆豉,桂皮,陳皮,甘草,小茴香,八角,羅漢果。做法:加水熬一小時。

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5、4、用料:醬油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,開水500克。做法:先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上,約煮1小時后便成。香料和藥材包須經常泡在盆中。鹵水制成后,最好是隔日使用。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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