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羊肚一般要煮多久才熟(煮羊肚大概煮多久能熟簡介介紹)

2022-08-20 12:31:58 科技 來源:
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2、煮羊肚大概煮大概四十五分鐘指一小時能熟。羊肚:性味甘溫,可補(bǔ)虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥適宜人群:一般人群均可食用,尤適宜體質(zhì)羸瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。羊肚不適宜貯存,應(yīng)隨買隨吃。肚絲煮湯前,最好開水氽燙,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨湯時,羊肚不能久煮,不然口感會越變越硬。[附錄]主要成分有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,維生素B2和煙酸等。

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