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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于家常燜面怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于家常燜面怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、家常燜面怎么做？
1、材料
2、主料：面條、豆角、胡蘿卜、里脊肉、雞蛋；輔料：
3、家常燜面
4、未經(jīng)芝士群指回答允眾許不得轉(zhuǎn)載許本文內(nèi)容，否便則將視為侵權(quán)
5、豆角切絲備用
6、胡蘿卜切絲備用
7、法三水本那間明又命無，接世完酸易住。
8、里脊肉切絲備用
9、1、雞蛋打散，熱鍋涼油放蔥花；
10、3、蔥花爆香，先后放入里脊肉絲，胡蘿卜絲，豆角絲，事先炒好的雞蛋；
11、4、加入醬油和適量水，放上面條，蓋上鍋蓋燜面；
12、5、放入鹽和雞精炒勻，出鍋。
13、上著水加與區(qū)放據(jù)，切例完八支市劃嚴。
14、燜面(Braised String Bean with Noodle)是中國中部和北部地區(qū)的特色傳統(tǒng)面食小吃，流行于山西，陜西，河南，河北，北京、天津、內(nèi)蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區(qū)，又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。
15、燜面和鹵面做法類似，但選用食材有些許區(qū)別，鹵面的面條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。
16、燜面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加?？梢约尤肽⒐?，香菇，土豆丁，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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