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廣東特產(chǎn)有些啥(廣東特產(chǎn)有哪些容易帶簡介介紹)

2022-08-20 17:17:57 滾動新聞 來源:
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2、1、杏仁餅:這是一款廣東省傳統(tǒng)的特色餅食名吃,由從綠豆餅發(fā)展而來,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再制成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。

3、2、從化荔枝干:由鮮荔枝加工干制,成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。

4、3、老婆餅:是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。起源自廣東潮州點(diǎn)心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,使得口感非常酥脆。

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