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做壽司的工具一般有哪些介紹(做壽司的工具一般有哪些詳細(xì)情況如何)

2022-08-21 19:43:03 汽車來源：

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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于做壽司的工具一般有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于做壽司的工具一般有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、做壽司的工具：卷竹簾、保鮮膜、一次性手套（后兩者都是為衛(wèi)生起見才用到的）　　做壽司的材料：米飯、米醋、鹽、砂糖、黃油、沙拉、壽司醬、紫菜片、芥末、芝麻（拌在飯里的可用可不用）　　食料（內(nèi)餡）：黃瓜、竹筍、紅蘿卜、蟹棒、各種蝦、各類海魚、生魚片、肉松、脆腸（其實(shí)香腸臘腸火腿腸等均可但據(jù)本人經(jīng)驗(yàn) 雙匯的玉米脆脆腸最好吃）等等（食料均切成長條狀且保持原味用蒸的方法最好可以生吃的便不要加熱蝦可以加酒加生姜一起蒸以去腥味）　　步驟：

2、1.將熱米飯放置待冷卻后用米醋拌開使其發(fā)酵米醋中加少許鹽和糖鹽和糖的分量依各人口味而定但不宜多加

3、2.鋪開卷竹簾平鋪上米飯再隨意選幾處點(diǎn)上一點(diǎn)黃油這樣比較容易粘合然后鋪上食料按各人喜好選擇食料鋪的時(shí)候注意在末端留少許空間以便最后順利卷起否則會有米飯和食料被擠出

4、轉(zhuǎn)想載或者引用本解文內(nèi)容請注明面來源于芝價(jià)士回型答

5、3.卷壽司這個(gè)要多試幾次積累經(jīng)驗(yàn)才會卷得好看卷到最后將剛才留空的紫菜上涂上少許沙拉也是起到粘合的作用好象食用膠水一樣

6、4.然后壓緊放幾分鐘最后切成六段為宜剛卷完的是不好切的容易走型必須放置待其稍干

7、大我以發(fā)使文設(shè)，流計(jì)共走需院縣。

8、5.生魚片則不用夾在飯中間而是放在卷好的飯的側(cè)邊即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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