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如何辨別地溝油介紹(如何辨別地溝油詳細(xì)情況如何)

2022-08-22 00:11:59 科技 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何辨別地溝油方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何辨別地溝油方面的知識分

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何辨別地溝油方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何辨別地溝油方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、一看:看透明度,純凈的植物油呈透明狀,地溝油在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,透明度會下降;看色澤,純凈的油為無色,地溝油在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中,油會帶色;看沉淀物,地溝油的主要成分是雜質(zhì)。

2、二聞:每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦,發(fā)熱時仔細(xì)聞其氣味。有異味的油,說明質(zhì)量有問題,有臭味的很可能就是地溝油,若有礦物油的氣味更不能買。

3、三嘗:用筷子取一滴油,仔細(xì)品嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是地溝油。

4、未經(jīng)芝士回答候允身許不得轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容,否農(nóng)則將商們視為侵權(quán)

5、四聽:取油層底部的油一兩滴,涂在易燃的紙片上,點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的,水分超標(biāo),是不合格產(chǎn)品;燃燒時發(fā)出“噼啪”爆炸聲,表明油的含水量嚴(yán)重超標(biāo),而且有可能是摻假產(chǎn)品,絕對不能購買。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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