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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)辣子兔丁比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于辣子兔丁方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜
主料：兔腿。
輔料：青紅辣椒、蔥、姜、蒜。
調(diào)料：鹽、料酒、醬油、雞精、花椒。
兔腿洗凈，去骨，切小丁，三勺料酒拌均后放入8層熱的油鍋炸至外表成深黃色后撈起待用。
鍋里燒油至7層熱，倒入一半花椒，辣椒炒入味后瀝出。
鍋內(nèi)倒入姜，蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒，花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻，油變黃后倒入兔丁，炒至兔丁均勻分布在辣椒中后撒入蔥，雞精，白糖，芝麻，炒勻后起鍋即可。
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