国产精品久久久久久久久久东京,亚洲视频免费播放,少妇人妻精品一区二区三区视频,日韩一级品

好房網(wǎng)

網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新青團(tuán)粉制作方法

2022-04-27 18:01:46 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)青團(tuán)粉制作方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于青團(tuán)粉制作方法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，

目前大家應(yīng)該是對(duì)青團(tuán)粉制作方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于青團(tuán)粉制作方法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

青團(tuán)粉的做法是先將嫩艾草葉放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的青團(tuán)粉面胚了。

青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。

青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán)，古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，雖然青團(tuán)流傳千百年，外形一直沒(méi)有變化，但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃。

現(xiàn)在做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來(lái)當(dāng)作春游小吃。青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。

文章轉(zhuǎn)載自：天氣吧

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：