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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對生蠔汁怎么做竅門比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于生蠔汁怎么做竅門方面的相關(guān)知識來分享給大
首先將蒜頭切碎，而且一定要準(zhǔn)備大量的蒜頭，一定要切得比較碎，成為蒜蓉。這樣非常出味。
如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與花生油混合攪拌，放鹽和味精（或雞精）拌勻調(diào)味，把生蠔烤得出水了，吱吱作響的時候，放入醬汁，待到水分減少到剩下一點的時候，香氣濃郁撲鼻時，撒上一點蔥花作為調(diào)色裝點，即可上碟。
這個時候的生蠔充滿了濃郁的蒜香味，別具一番風(fēng)味。由于醬料主要是蒜頭制作而成，吃完后口腔味道較大，而且比較熱氣。
建議喝點海帶綠豆沙或者涼茶降火，或者吃點口香糖去去口中的大蒜頭的味道。
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