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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對娃娃菜牛肉面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于娃娃菜牛肉面方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望
原料：娃娃菜1小棵，熟牛肉100克，干面條100克，蔥，姜，蠔油，麻油，食用油各適量。
娃娃菜掰開葉子，洗凈，將娃娃菜的葉子和埂子分開，埂子切段，葉子手撕小片。
牛肉切薄片。
炒鍋加熱，倒入適量食用油，放蔥姜爆香。
先將娃娃菜的埂子下鍋翻炒1分鐘，并加適量蠔油。
倒入牛肉翻炒半分鐘。
倒入開水，燒滾。
水滾后加入面條。
面條變軟后，用筷子輕輕劃開，防止黏連。
大約煮1分鐘左右，面條呈半透明裝，放入娃娃菜的葉子，葉子變色變軟后，淋上麻油，立即關(guān)火裝盤。
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