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山東毒姜長什么樣子怎么辨別呢介紹(山東毒姜長什么樣子怎么辨別呢詳細(xì)情況如何)

2022-08-29 00:31:44 百姓心聲 來源:
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山東毒姜是用硫磺熏制的生姜,外觀顏色比普通生姜嬌黃嫩脆。辨別方法如下:1、先拿起一塊生姜先聞一下,如果是用硫磺熏的,有一種清淡的硫磺味,或者有其他的異味;2、掰下一小塊用口嘗一嘗,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是說姜味很淡,或者有其他的雜味;3、一般的生姜在家中保存的時間較長,而“硫磺生姜”暴露在空氣中后,過幾天就會變質(zhì)發(fā)霉。

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