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食材：土豆2個、菜油適量、青椒適量、紅椒適量、醋適量、生抽適量、雞精適量。土豆刨子打去外皮，清洗清潔，先切成土豆片，再切成細絲
食材：土豆2個、菜油適量、青椒適量、紅椒適量、醋適量、生抽適量、雞精適量。
土豆刨子打去外皮，清洗清潔，先切成土豆片，再切成細絲，絲要盡量切得細，切得粗細均勻，以免有的土豆絲已經(jīng)炒軟了，有的土豆絲還沒有斷生。
土豆絲放在漏網(wǎng)里在清水中泡洗去表面的淀粉后，瀝凈水分。
青辣椒和紅辣椒分離去籽，清洗清潔，切成細絲。
熱鍋涼油，倒入青椒絲和紅椒絲炒約1-2分鐘。
倒入土豆絲，大火翻炒，參加兩勺醋，兩勺生抽和一勺鹽，翻炒均勻。
炒至土豆斷生后立即關火，調(diào)入少許的雞精即可出鍋裝盤。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于超好吃簡單的炒土豆的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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