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今日更新羊肉手抓飯做法

2022-04-28 20:30:34 知識(shí)問答 來源:
導(dǎo)讀   洋蔥切塊,胡蘿卜切粗絲。米飯洗清潔,瀝水。鑄鐵鍋加熱,放入黃油或植物油。洋蔥炒到變軟有點(diǎn)透明。參加胡蘿卜,炒到變軟,撈出。鍋里

 

洋蔥切塊,胡蘿卜切粗絲。

米飯洗清潔,瀝水。

鑄鐵鍋加熱,放入黃油或植物油。

洋蔥炒到變軟有點(diǎn)透明。

參加胡蘿卜,炒到變軟,撈出。

鍋里下羊肉。炒到表面變色。

參加蔬菜和米飯。

參加調(diào)味料和水,翻炒均勻。密封性好的鍋參加食材量一半的水即可。大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

蓋上蓋子燜15-20分鐘,中途翻炒一下,防止底部燒焦。

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