網(wǎng)站首頁 知識問答 > 正文
導讀
材質：半片鴨，料酒、醬油、蔥、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陳皮、肉蔻、植物油半片鴨清洗清潔，去掉后面的尾部腺，飛水2分鐘
材質：半片鴨，料酒、醬油、蔥、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陳皮、肉蔻、植物油
半片鴨清洗清潔，去掉后面的尾部腺，飛水2分鐘，皮朝上，控干水分。蔥切段、姜切片。
平底鍋放油燒熱，鴨皮朝下，中火慢煎10分鐘。
加老抽、料酒各1小碗，用鍋鏟將鴨肉按壓，便于均勻上色。
將鴨肉移到砂鍋內（沒砂鍋的可以用炒鍋），加開水，沒過鴨肉，倒入平底鍋內的料汁。
將八角、桂皮、花椒、茴香、陳皮、肉蔻裝入調料盒，下鍋。放蔥段、姜片，白糖。
小火慢燉，鴨肉熟了以后大火收汁，撈出稍晾，切開，按本相狀裝盤即可。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于醬鴨怎么做脆脆的的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新祝福新人結婚的溫情的話
- 下一篇： 今日更新汽車底盤防銹怎么做
猜你喜歡：
- 2023-07-04 金錢白花蛇的偽品（如何鑒別金錢白花蛇真假）
- 2023-07-04 預防心絞疼的藥（心絞痛如何預防 心絞痛一般吃什么好）
- 2023-07-04 榴蓮挑選方法妙招出肉多（軟籽石榴的挑選方法 如何挑選軟籽石榴）
- 2023-07-04 傳的多音字及組詞怎么做?（傳多音字怎么組詞 傳多音字組詞有哪些）
- 2023-07-04 如何分辨建盞是電燒還是柴燒（如何分辨建盞是否有毒）
- 2023-07-04 錢串子秋天可以扦插嗎（秋季錢串子怎么養(yǎng)才長得好 秋季錢串子的養(yǎng)殖方法）
- 2023-07-04 爆炒燴面做法竅門（爆炒面做法 爆炒面如何做）
- 2023-07-04 涼豌豆粉的做法大全集竅門（涼拌豌豆涼粉做法步驟 涼拌豌豆涼粉怎么做）
最新文章：
- 2023-07-04 酒吧常見酒水有哪些種類?（酒吧常見酒水有哪些品種 酒吧常見酒水種類有哪幾種）
- 2023-07-04 供奉菩薩有什么講究（供奉菩薩有什么講究 供奉菩薩講究有什么）
- 2023-07-04 如何挑選好的香水檸檬（如何挑選好的電磁爐）
- 2023-07-04 電子表怎么看好壞（如何鑒別電子手表的質量好壞）
- 2023-07-04 金錢白花蛇的偽品（如何鑒別金錢白花蛇真假）
- 2023-07-04 毛線和腈綸線怎樣區(qū)分（純毛線與睛綸線如何區(qū)分）
- 2023-07-04 如何挑選電動摩托車（如何挑選電動剃須刀）
- 2023-07-04 怎么辨別玉手鐲的真假好壞（怎樣辨別棉胎的好壞）
- 2023-07-04 如何挑選自行車輪胎的好壞（如何挑選自行車輪胎）
- 2023-07-04 如何鑒別丹參的質量好壞（如何鑒別呢絨質量的好壞）
- 2023-07-04 預防心絞疼的藥（心絞痛如何預防 心絞痛一般吃什么好）
- 2023-07-04 如何挑選牙刷注意什么（挑選牙刷方法 如何挑選合適的牙刷）
- 2023-07-04 桃子咋挑選（挑選桃子的秘訣方法 桃子怎么挑選）
- 2023-07-04 怎樣挑選鴿子的公母（挑選鴿子公母的方法 鴿子怎么分公母）
- 2023-07-04 修眉刀怎么挑（修眉刀挑選方法 如何挑選修眉刀）
- 2023-07-04 榴蓮挑選方法妙招出肉多（軟籽石榴的挑選方法 如何挑選軟籽石榴）