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1、1、千頁豆腐是素食新產(chǎn)品，廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū)。采用臺灣的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成。是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀美食，不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
2、2、以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀美食，不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等。原料簡單，卻擺盤精致，很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑，口感鮮美。
3、3、知識拓展：屬于一種高蛋白、低脂肪的素食產(chǎn)品，對人體是有益產(chǎn)品，此產(chǎn)品具備人體正常需求的營養(yǎng)成份，但是由于低脂肪，食用此產(chǎn)品不會長肉的，因此現(xiàn)在深受廣大消費者的歡迎；但是大家要注意市場生產(chǎn)廠家很多，但是好產(chǎn)品不多，選擇時，一定要選擇品牌產(chǎn)品，在行業(yè)最好的兩個品牌是，江蘇生產(chǎn)的典發(fā)，山東生產(chǎn)的好旺美等品牌；無良商家就不一定了。
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