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今天小編來給大家分享一些關于這些人群不適合吃粗糧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
作為食材種類之一，很多朋友都知道，粗糧里含有豐富營養(yǎng)，對養(yǎng)生保健很有價值。但從健康飲食的角度分析，并不是所有人都適合吃粗糧。下文具體介紹了幾種人群，他們就不太適合吃粗糧，一起來看看具體的飲食禁忌。 步驟閱讀
方法/步驟
胃腸不好的選擇吃小米、大黃米和糙米。胃腸不好的人要做到粗糧細吃，食物要求以“軟爛”為宜，煮粥吃容易消化，完全不會增加消化系統(tǒng)的負擔。小米最適合熬粥，有健胃和中的作用，益五臟，補虛損，十分適合胃腸不好的人群和老人食用。此外，大黃米、糙米也不錯。
血糖血脂高或身體肥胖的人，適合吃燕麥。裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。長期食用燕麥片，還有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市選購燕麥片、燕麥點心一定要注意配料表中燕麥的含量。
貧血的人適合吃小米和黃豆，有利于補充鐵。小米含鐵量突出，有很好的補血效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外，還可以和大米一起蒸成“二米飯”。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝，把黃豆煮熟后可炒菜吃，如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。
體質(zhì)較熱的多吃綠豆和蕎麥。綠豆味甘性寒，有中和解毒和清涼解渴的作用，蕎麥是寒性的粗糧，這兩種食物最適合熱性體質(zhì)。綠豆可以煮粥，或者做成綠豆湯，而蕎麥可以做成蕎麥面條。
容易水腫的吃紅豆和薏米。利尿去水腫，首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內(nèi)多余的水分，消水腫的同時還將毒素廢物一并排出。紅豆中含有促進利尿作用的鉀。所以二者同吃，是水腫體質(zhì)人群利尿去水腫的不二法寶。
注意事項
對于上述人群來說，粗糧是不適合吃的。如果你也是這些人群之一的話，那吃粗糧就要小心謹慎了。即使你可以吃粗糧，也要適度才行。如果盲目吃粗糧，就可能給腸胃增加負擔。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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