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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于嫩豌豆怎么吃這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些嫩豌豆怎么吃相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。
1、
1、嫩豌豆可以煮著吃，成熟的帶著莢的豌豆，已經(jīng)變成綠色的飽滿了的，不用剝開，直接放在開水里煮熟，加上一點(diǎn)鹽，味道還不錯的，可以當(dāng)做零食來吃，尤其是豌豆上市的時候。
2、豌豆的功效與作用：
3、1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，豌豆中富含人體需求的各種營養(yǎng)素，其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高機(jī)體的抵抗力，增強(qiáng)人體對各種疾病的抵抗預(yù)防能力，并對機(jī)體病后或術(shù)后康復(fù)也有明顯的幫助。
4、2、防癌抗癌，豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可抑制機(jī)體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，減少人體內(nèi)癌細(xì)胞的量，降低人體癌癥的發(fā)病率。
5、3、通利大腸，豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進(jìn)入腸道后能促進(jìn)腸道的蠕動，減少食物在腸道中的停留時間，促進(jìn)排便，保持大腸內(nèi)的清潔。
6、4、抗菌抗炎，豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，有良好的抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝功能。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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