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導讀 目前是有很多朋友們對于魚露是什么這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些魚露是什么相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。
1、
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魚露又稱魚醬油，是一種廣東、福建地區(qū)的漢族傳統(tǒng)調味品，是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品。
2、它是用小魚蝦為原料，經腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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