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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于綠豆湯有什么功效清澈透明的綠豆湯怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
綠豆的營養(yǎng)成分 有蛋白質(zhì)、脂肪、
今天小編來給大家分享一些關(guān)于綠豆湯有什么功效清澈透明的綠豆湯怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
綠豆的營養(yǎng)成分 有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。如與小米共煮粥，則可提高營養(yǎng)價(jià)值。綠豆皮中含有21種無機(jī)元素，磷含量最高。另有牡荊素，β-谷甾醇。 每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，熱值332千卡。有：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗腫瘤作用、 解毒作用，還有 降血脂、降膽固醇、抗過敏、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。
1，將綠豆洗凈備用。
2，把綠豆倒入鍋中添加適量清水。
3，水沸后煮6-7分鐘水變綠即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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