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煲仔飯不知道怎么做（煲仔飯?jiān)趺醋?四個(gè)步驟告訴你）

2022-09-03 20:50:53 滾動新聞 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于煲仔飯?jiān)趺醋?四個(gè)步驟告訴你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、首先我們要做的是，取出200克左右的大米。

今天小編來給大家分享一些關(guān)于煲仔飯?jiān)趺醋?四個(gè)步驟告訴你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先我們要做的是，取出200克左右的大米。先把大米用水清洗。清洗完成后。再換一盆干凈的水。把大米放到干凈的水里泡上半個(gè)小時(shí)左右。

2、把芥藍(lán)清洗，然后把芥藍(lán)上面的老皮給去掉，然后把鍋里加水。把水到沸騰。在把清洗干凈和去掉老皮的芥藍(lán)放到鍋里。等芥藍(lán)在鍋里面變軟。

3、再把排骨清洗，并把清洗完成的排骨成才塊狀。然后把鹽，味精，料酒，胡椒粉，白糖倒入切塊的排骨中腌到入味。大概要腌制一個(gè)小時(shí)左右。等排骨腌好后。鍋里開始加油，等把油開始燒熟。就把腌好的排骨到如鍋中，要把腌好的排骨要完全在鍋里炸熟了才可以。

4、把大米放到砂鍋里，加上水。然后把砂鍋悶上一段時(shí)間，感覺砂鍋里的水差不多要干的時(shí)候，加把炸好的排骨，芥藍(lán)放到砂鍋里，然后開始悶，等米飯悶熟了，就可以了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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