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今日更新長沙牛肉面怎么做

2022-05-03 16:30:32 知識問答 來源:
導(dǎo)讀   食材:牛肉500g、生姜、八角、桂皮適量、丁香、花椒、干辣椒適量、面粉適量、食鹽適量、紅醬油適量。將面粉加水?dāng)嚢璩蓤F,放一旁醒15分

 

食材:牛肉500g、生姜、八角、桂皮適量、丁香、花椒、干辣椒適量、面粉適量、食鹽適量、紅醬油適量。

將面粉加水?dāng)嚢璩蓤F,放一旁醒15分鐘。

然后用搟面杖搟成薄片,再切成長條。

把牛肉切片,然后洗清潔,燒出血水。

把牛肉片煮熟了。

把煮熟的牛肉片、面條放到鍋里,參加醬油、麻油、八角、桂皮、花椒、丁香、干辣椒,再加水,煮熟即可。

這樣香噴噴的牛肉面就做成了,就可以端上桌了。

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