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茶葉蛋的制作方法家常茶葉蛋（煮茶葉蛋的方法 制作茶葉蛋的方法和步驟）

2022-09-04 01:16:30 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于煮茶葉蛋的方法 制作茶葉蛋的方法和步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將各種調(diào)料準(zhǔn)備好，蛋最好是常

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于煮茶葉蛋的方法 制作茶葉蛋的方法和步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將各種調(diào)料準(zhǔn)備好，蛋最好是常溫的。

2、選擇良好的西湖龍井茶和加飯酒。

3、將各種調(diào)料裝在調(diào)料包中，扎緊備用。

4、將雞蛋放入鍋中，加入沒(méi)過(guò)雞蛋的水，大火煮3分鐘，小火再煮7分鐘即可。

5、用塑料大容器裝入煮好的雞蛋，趁熱輕輕的搖晃片刻，蛋殼即成連接的碎片狀。

6、另起鍋，將適量的水燒開，放入調(diào)料包，醬油。燒開后再放入茶葉。

7、再放入冰糖，鹽。

8、最后再放入敲好的蛋蓋上鍋蓋，大火燒開后，中火煮約2小時(shí)即可

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