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主料：鵪鶉蛋400克、生抽10克、蠔油20克、魚露30克。輔料：八角2個、生姜5克。八角洗凈，生姜洗凈去皮切薄片。鵪鶉蛋清洗一下瀝干水。
主料：鵪鶉蛋400克、生抽10克、蠔油20克、魚露30克。
輔料：八角2個、生姜5克。
八角洗凈，生姜洗凈去皮切薄片。
鵪鶉蛋清洗一下瀝干水。
砂鍋里放入生抽，蠔油，魚露（魚露是咸的所以沒放鹽）。
把鵪鶉蛋放到砂鍋里。
參加適量的水，放八角和生姜片。
蓋上砂鍋的蓋子大火煮20分鐘。
煮開以后轉小火再持續(xù)煮30分鐘。
煮完設定的時光后關火放涼。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于清鹵鵪鶉蛋的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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