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老面：20克水、2克酵母、20克高筋面粉、攪拌均勻，蓋好蓋子。放冰箱冷藏一夜。做面包的時候參加面團一起揉勻、讓面包更柔軟。揉面6分鐘
老面：20克水、2克酵母、20克高筋面粉、攪拌均勻，蓋好蓋子。放冰箱冷藏一夜。做面包的時候參加面團一起揉勻、讓面包更柔軟。
揉面6分鐘、取出手工揉圓、分割成每個100克、揉圓、面團揉好放在烤箱里、40度發(fā)酵100分鐘。中間換三次開水杯增長濕度。
期待發(fā)酵的進程中、來做奶酪餡：奶酪一盒（約200克）、牛奶20克、奶粉一小條（約20克）、綿白糖20克。
從小勺、至1檔慢慢調(diào)劑到3檔打至順滑即可。全程約3分鐘。
倒入裱花袋中、放冰箱冷藏。可保留一周。可以涂抹在任何面包上享用。
發(fā)到九分滿即可。
刷蛋液、撒白芝麻。
預備進烤箱。
170度、40分鐘、烤十分鐘后加蓋錫紙、防止上色太深。
切開、涼透。
1涂奶酪餡。
1粘奶粉即可。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于奶酪包的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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