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泥鰍雞蛋怎么做好吃(泥鰍的做法 泥鰍蒸蛋)

2022-09-04 15:06:24 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于泥鰍的做法 泥鰍蒸蛋方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、泥鰍處理干凈2、切蔥絲3、雞蛋打散4、加入泥鰍蒸熟

今天小編來給大家分享一些關(guān)于泥鰍的做法 泥鰍蒸蛋方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、泥鰍處理干凈

2、切蔥絲

3、雞蛋打散

4、加入泥鰍蒸熟

5、撒上蔥絲,淋上油

方法/步驟

泥鰍去肚腹打理干凈。

蔥洗凈切成蔥絲。

雞蛋打入碗中,加適量鹽打散,加入適量的的水,攪勻,并用勺子打掉上面的泡沫。

將雞蛋液倒入盤中,放入泥鰍。放入鍋中,隔水,蓋上鍋蓋,小火蒸15分鐘左右,就蒸熟了,關(guān)火后燜1分鐘左右。

端出盤子,撒上蔥絲。

最后淋上橄欖油,就可以享用了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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