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今日更新蜜棗沙琪瑪做法竅門(mén)

2022-05-05 07:00:43 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 　 預(yù)備普通面粉200g、雞蛋3個(gè)、干酵母2g、蜜棗10顆、細(xì)砂糖80g、蜂蜜50g、玉米淀粉適量。面粉放入小盆內(nèi)，放入酵母攪拌均勻。雞蛋打

　

預(yù)備普通面粉200g、雞蛋3個(gè)、干酵母2g、蜜棗10顆、細(xì)砂糖80g、蜂蜜50g、玉米淀粉適量。面粉放入小盆內(nèi)，放入酵母攪拌均勻。

雞蛋打入碗里打散到入面粉里拌勻。

把面和好，如果太黏放少點(diǎn)干面粉，不要放多了！面團(tuán)和好，蓋一層保鮮膜發(fā)酵40分鐘。

發(fā)酵好的面團(tuán)放到面板，放點(diǎn)淀粉不黏，用搟面杖把面團(tuán)搟薄，大約0.05cm。

搟好的面皮切至成條狀，記得不要讓面條沾在一起。

鍋里放油，油在7成熱放入面條，炸至金黃色，炸的進(jìn)程中中火就可以。

炸好后微微放涼。

鍋里參加水和白沙糖、蜂蜜。小火，炒糖時(shí)要不停的攪拌，可以用筷子沾糖稀，嘗一下黏牙，糖就炒好了。

把之前炸好的面條，放入鍋里攪拌，這時(shí)候不要忘了關(guān)火，把切好的蜜棗也放里一起攪拌。

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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于蜜棗沙琪瑪做法竅門(mén)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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