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今日更新牛奶饅頭的做法(簡單易學的面點花樣)

2022-05-05 07:30:19 知識問答 來源:
導讀   文章目錄[隱藏]材料練習步驟牛奶饅頭的做法(簡單易學的糕點模式)零失敗率,一次成功的奶味饅頭!一次發(fā)酵還能做出綿軟可口的奶味饅頭!

 

文章目錄[隱藏]

材料練習步驟

牛奶饅頭的做法(簡單易學的糕點模式)

零失敗率,一次成功的奶味饅頭!一次發(fā)酵還能做出綿軟可口的奶味饅頭!只要一發(fā)酵就有水光肌滑的感覺,用牛奶和面做成的饅頭寶寶愛吃,趕緊學起來吧!

通過幻想搖擺食物

材料

金龍魚多用途青稞苦蕎粉250

牛奶140

3酵母

發(fā)酵粉5

練習步驟

玄軟。

將面粉、酵母、發(fā)酵粉、糖和牛奶放入廚師的機器中,開始面團攪拌程序。

揉5分鐘左右,加入豬油(如果沒什么可忽略的)

揉成非常非常光滑的狀態(tài)取出。

在案板上撒一點手粉,將面團搟成長方形的面片。

從一端慢慢卷起,收口。

用刀切出兩指左右大小均勻的藥丸,放在包子墊上。

放入烤箱,選擇發(fā)酵程序,送至5倍大小進行20左右。-30分鐘。根據(jù)天氣調(diào)整發(fā)酵時間。

把鍋里的水蒸10分鐘,就可以出鍋了。不需要煨!

軟而有彈性的水光筋饅頭就做好了!撕開還能看到一層層的!

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