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主料：牛肉餡100克、土豆2個。輔料：洋蔥1 3個、面粉適量、面包糠適量、雞蛋適量。調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、咖喱2塊、胡椒粉適量。
主料：牛肉餡100克、土豆2個。
輔料：洋蔥1/3個、面粉適量、面包糠適量、雞蛋適量。
調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、咖喱2塊、胡椒粉適量。
土豆去皮洗凈，切成厚片，蒸熟。
將蒸熟的土豆碾成泥。
洋蔥剁碎，炒鍋中倒油燒熱，放入洋蔥末炒香。
再倒入牛肉餡炒出香味，加咖喱。
再參加適量鹽和胡椒粉炒勻，倒入土豆泥。
用小火炒約10分鐘，即成餡，關(guān)火后放至溫?zé)?，做成愛好的形狀?/p>
薄薄的沾一層面粉，然后托蛋液。
1再裹上面包糠，鍋中倒油約500克，燒至7成熱，放入做好的可樂餅。
1炸至金黃色撈出瀝油，就可以吃了，吃的時候還可以蘸著蛋黃醬，特殊好吃。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于咖喱牛肉可樂餅怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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