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用料：蔥少許，水150克，酵母3克，鹽3克，油10克，面粉300克。蔥洗清潔，用紙巾擦干，切小段，越小越好。加300克面粉，3克酵母，3克鹽
用料：蔥少許，水150克，酵母3克，鹽3克，油10克，面粉300克。
蔥洗清潔，用紙巾擦干，切小段，越小越好。
加300克面粉，3克酵母，3克鹽，10克油，進行揉面。
揉好后用手揉成圓圓，包上保鮮膜靜置10分鐘。
把面團搟成2毫米左右厚度的長方形，表面撒上油抹勻，再撒鹽摸勻，最后撒蔥花。
把面皮卷成起來，去頭去尾。
再把中間的面團切成2厘米寬度的劑子。
兩個面團疊加在一起。
拿一個筷子放在面團中間一壓。
一頭一尾捏合在一起就好啦。
1放在特大號蒸鍋里發(fā)酵至松軟即可。
1鍋里面加剛燒開的熱水煮熟即可。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于蒜蔥卷怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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