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水煮肉片放什么配菜進(jìn)去(水煮肉片放什么配菜)

2022-09-05 02:57:48 樓市速遞 來源:
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1、

1、水煮肉片放的配菜有:黃豆芽、金針菇、土豆、白菜、油菜等。

2、水煮肉片,是以豬里脊肉為主料的一道地方新創(chuàng)名菜,起源于自貢,發(fā)揚(yáng)于西南,屬于川菜中著名的家常菜。

3、水煮肉片因肉片未經(jīng)劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一;特色是“麻、辣、鮮、香”。

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