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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于紅薯干怎么曬才會(huì)軟糯這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些紅薯干怎么曬才會(huì)軟糯相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
1、選擇紅心或者黃心的紅薯，切厚片，放入開鍋水里過上5分鐘、不要煮熟了，要夾生的效果。放太陽下曬一白天，再放蒸籠蒸5分鐘。再繼續(xù)暴曬，再蒸，重復(fù)幾次后感覺達(dá)到你的要求即可。
2、紅薯干中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。紅薯干味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯干雖小，養(yǎng)生保健作用卻大，尤其是對(duì)老年人健康非常有益。由于紅薯干屬堿性食物，有利于維護(hù)血液的酸堿平衡。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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