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今日更新干煸四季豆怎么做的 炒干煸四季豆的做法

2022-05-05 17:30:37 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 　 綠豆是我們生活中最常吃的蔬菜之一。炒四季豆不僅制作簡(jiǎn)單，而且健康。炒四季豆是傳統(tǒng)名菜，以四季豆為主料，梅干菜為配料。炒出來(lái)的菜

　

綠豆是我們生活中最常吃的蔬菜之一。炒四季豆不僅制作簡(jiǎn)單，而且健康。炒四季豆是傳統(tǒng)名菜，以四季豆為主料，梅干菜為配料。炒出來(lái)的菜味道更豐富，咸鮮，吃過(guò)的人都很喜歡。

炒四季豆怎么做？

成分:

綠豆250克，梅干菜10克，蒜4瓣，蔥3根。調(diào)料:食用油5g，醬油2g，白胡椒粉1g，雞精2g。

炒四季豆的做法:

將四季豆洗凈，去筋切段，然后放入沸水鍋中焯2分鐘，瀝干；

將梅干菜用清水反復(fù)洗凈，洗去多余的鹽，擠出水分，切碎；

蒜末、小蔥切末；

將油倒入鍋中。油溫五成熱時(shí)，放入蔥、蒜、梅干菜炒香。倒入四季豆，攪拌均勻；

最后放入醬油、白胡椒、雞精翻炒2分鐘。

小貼士:

四季豆含銅，對(duì)人體健康有重要作用。吃四季豆，補(bǔ)充銅，可以促進(jìn)頭發(fā)、骨骼、皮膚、大腦、肝臟的健康發(fā)育。

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