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今日更新手撕涼拌雞絲的做法 涼拌雞絲怎么拌

2022-05-05 19:07:17 知識問答 來源：
導(dǎo)讀 　 涼拌雞絲是一道傳統(tǒng)菜肴，調(diào)料豐富，制作簡單。很多人喜歡。其實在家做涼拌雞絲很簡單。將雞胸肉煮熟，然后撕成細(xì)絲，再加入豐富的調(diào)味

　

涼拌雞絲是一道傳統(tǒng)菜肴，調(diào)料豐富，制作簡單。很多人喜歡。其實在家做涼拌雞絲很簡單。將雞胸肉煮熟，然后撕成細(xì)絲，再加入豐富的調(diào)味料拌勻。有興趣就來試試吧！

涼拌雞絲怎么拌？

成分:

雞胸肉1塊、胡蘿卜50克、大蔥10克、生姜2克、大蒜2瓣、洋蔥1根、鹽1克、生抽2克、香油5克、糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。

手撕涼拌雞絲:

胡蘿卜切絲，蔥切末，姜切末，蒜切末，蔥切末；

將雞胸肉放入鍋中，加入不加任何配料的水，放入蔥、辣椒、鹽、料酒，煮15分鐘后取出，冷卻后撕成細(xì)絲；

將雞胸肉絲、胡蘿卜絲、姜、蒜、醬油、香油、糖、醋、辣椒油放入碗中拌勻；

上桌后，撒上白芝麻和蔥花。

小貼士；

做雞胸肉時，可以加入料酒、花椒、大蔥等食材，可以去除雞胸肉內(nèi)部的腥味，使其口感更佳。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于手撕涼拌雞絲的做法 涼拌雞絲怎么拌的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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