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如何保存新鮮百合（怎么選購新鮮的百合 百合的保存方法）

2022-09-05 21:56:29 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么選購新鮮的百合 百合的保存方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、看顏色2、看飽滿程度3、看根部的泥

今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么選購新鮮的百合 百合的保存方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、看顏色

2、看飽滿程度

3、看根部的泥土

4、選擇葉瓣大的

5、看根部根須

6、百合的保存

方法/步驟

看顏色：新鮮的百合顏色發(fā)白或發(fā)黃，外層的表皮沒有黑色的斑點(diǎn)，如果外層黑斑點(diǎn)太多，有可能百合里面的葉瓣也已經(jīng)發(fā)黑，而里面發(fā)黑從外表是很難看出來的。

看飽滿程度：新鮮的百合通常表面非常飽滿、沒有皺紋，含有水分非常多，如果表面起皺紋，說明水分已干，已經(jīng)放了很久。

看根部的泥土：新鮮百合的根部通常是帶有泥土的，帶著泥土的百合，通常新鮮點(diǎn)，并且一般沒有什么添加劑，也沒有經(jīng)過漂白。

選擇葉瓣大的：選購百合時(shí)，要選葉瓣大而均勻的，肉質(zhì)厚的百合比較好吃；但是野生的藥用百合則以瓣片小且厚的為佳。

看根部根須：選購百合時(shí)要查看百合的全身，爛的、發(fā)黑的不能吃，也不能買，還可能看看根須，根須水分比較充足的通常百合是新鮮的，如果根須發(fā)黑、腐爛，很可能百合內(nèi)部也是不新鮮的，就不能買了。

百合的保存：新鮮的百合買來后，最好用袋子扎好，放在冰箱內(nèi)，這樣能放7天左右；如果想長期保存，不如曬干后，做成百合干。新鮮百合的最大缺點(diǎn)就是容易變質(zhì)發(fā)黑，所以一次性不宜購買太多。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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