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今日更新燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法

2022-05-05 20:03:29 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 　 牛腩好吃又有營(yíng)養(yǎng)。今天教大家一道好吃的家常菜，就是蠶豆燉牛腩。蠶豆燉牛腩不難。以牛腩和蠶豆為主料，色香味俱全。我們也來(lái)試試吧！

　

牛腩好吃又有營(yíng)養(yǎng)。今天教大家一道好吃的家常菜，就是蠶豆燉牛腩。蠶豆燉牛腩不難。以牛腩和蠶豆為主料，色香味俱全。我們也來(lái)試試吧！

紅燒牛腩的常見(jiàn)做法。

成分:

牛腩400克，蠶豆200克，大蒜3瓣，生姜2克，大蔥10克。調(diào)料:食用油10克，豆瓣醬2克，生抽2克，鹽1克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。

牛腩燉蠶豆:

牛腩切塊，放入冷水鍋中，加入料酒，煮15分鐘，撈出；

大蒜切塊，生姜切片，大蔥切段；

將油倒入鍋中。油溫五成熱時(shí)，放入豆瓣醬、蔥、姜、蒜，爆紅油，放入牛腩，翻炒均勻，倒入400毫升水、醬油、鹽，燜40分鐘，放入蠶豆，再燜20分鐘；

加入雞精和胡椒粉，攪拌均勻，即可食用。

小貼士:

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力。特別適用于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后和病后調(diào)養(yǎng)補(bǔ)充失血和修復(fù)組織。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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